Frag einen Kraftsportler nach seinem Proteinziel, und du bekommst eine genaue Zahl. Frag nach Ballaststoffen, und es bleibt still. Trotzdem erreichen viele Sportler die Empfehlung von 30 bis 40 Gramm Ballaststoffen pro Tag nicht. In diesem Artikel erfährst du, wie du deine Ballaststoffzufuhr erhöhst, ohne Beschwerden im Bauch zu bekommen.
Warum Sportlern oft Ballaststoffe fehlen
Eine typische Sporternährung besteht aus Hähnchen, Reis, Eiern und Shakes. Diese Lebensmittel enthalten nur wenige Ballaststoffe. Wer während einer Diät auch noch bei Brot, Obst und Hülsenfrüchten spart, kommt schnell auf weniger als 20 Gramm pro Tag.
Schritt für Schritt steigern
Verdopple deine Ballaststoffzufuhr nicht von einem Tag auf den anderen. Dein Darm braucht Zeit, um sich daran zu gewöhnen, und eine zu schnelle Steigerung führt oft zu einem aufgeblähten Gefühl. Füge jede Woche etwa 5 Gramm pro Tag hinzu und trinke ausreichend Wasser dazu.
Sieben einfache Möglichkeiten
- Weißes durch Vollkorn ersetzen. Naturreis, Vollkornnudeln und Vollkornbrot liefern zwei- bis dreimal so viele Ballaststoffe.
- Starte den Tag mit Haferflocken. Eine Portion von 60 Gramm liefert etwa 6 Gramm Ballaststoffe.
- Gemüse zu jeder Mahlzeit. Brokkoli, Spinat und grüne Bohnen passen in fast jede Ernährung.
- Zweimal pro Woche Hülsenfrüchte. Linsen, Kichererbsen und Bohnen gehören zu den ballaststoffreichsten Produkten im Supermarkt.
- Obst mit Schale. Ein Apfel oder eine Birne mit Schale oder eine Schale Himbeeren.
- Nüsse und Samen. Einen Esslöffel Chia- oder Leinsamen in deinen Joghurt oder Shake geben.
- Ein Ballaststoffsupplement als Ergänzung. Praktisch an Tagen, an denen es mit normaler Ernährung nicht klappt.
Ein Beispieltag mit über 30 Gramm Ballaststoffen
- Frühstück: Haferflocken mit Himbeeren und Leinsamen.
- Mittagessen: Vollkornbrot mit Ei und einem Apfel.
- Abendessen: Naturreis, Hähnchen und Brokkoli.
- Zwischendurch: eine Handvoll Nüsse.
Ballaststoffsupplement von Evogen
Evogen Fiber ist ein Ballaststoffpulver, das du in Wasser, einen Shake oder deine Haferflocken mischst. Verwende es als Ergänzung zu Ballaststoffen aus deiner Ernährung und beginne mit einer halben Dosierung. Mischst du es in einen Proteinshake wie Evogen Evofusion, hast du Protein und Ballaststoffe in einem Snack.
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Ein Nahrungsergänzungsmittel ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Befolge die Dosierung auf dem Etikett.

























